通州恒爾HEDJ-2型 早餐店、機關食堂、商用現磨豆漿機
40L超大容量,30分鐘快速出漿,全新不鏽鋼材料
産品功能:全能豆漿機,豆漿,豆奶,豆花,豆腦,豆腐
工作原理:将侵泡号的黃豆由豆漿機進行漿渣分離,分離後的豆漿在煮漿内由豆奶機蒸汽包産生的蒸汽進行高溫低壓去腥、均質、乳化,從而制出新鮮的豆奶原漿。
用細節赢得更多青睐:1、漿渣自動過濾分離,漿渣分離裝置将豆漿進行分離
2、優質砂輪,砂輪采用不鏽鋼螺絲固定,不生鏽,環保健康
3、不鏽鋼機身,機身采用高品質不鏽鋼打造,時尚美觀,經久耐用
4、低速細緻研磨,低速研磨,将營養分子完全釋放,保持豆子的營養與原味
5、出奶口設計,人性化閥門式龍頭奶口設計,取用豆漿更加方便快捷.
溫馨提升:蒸汽加熱豆漿機開始加熱到100杜左右時會有幾分鐘“嘣、嘣”的響聲,屬于正常(因機器是蒸汽加熱,開始熱的蒸汽和冷豆漿接觸發出的聲音,屬于正常。蒸汽加熱不糊鍋,保持豆漿的原汁原味,鮮、香味更濃),請放心使用!
安裝與調試:(一)安裝:1、将機器置于幹淨衛生、離牆有一定距離,便于鍊接自來水及便于排水的地方,按機器上面的标記,将自來水管接入機器進水管,将排水管的出口接入排水溝或下水道,應保證從機器到排水溝的鍊接管由高到低,防止因管中有積水而影響機器正常排放。
2、電源:(1)、220V、40Hz,采用單相三線制,用6mm2銅芯線為電源進線,配備50A漏電開關;(2)、380V、50Hz,采用三相五線制,用4mm2銅芯線為電源進線,配備30A漏電開關;(3)、将雙色地線必須牢固接地。
操作方法:(一)磨漿:1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達到液位計的标識水位。
2、按磨漿開關,指示燈亮,打開高身水龍頭,邊調節磨漿水量,邊放部分黃豆到料鬥中,水量太小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,随後将黃豆放入料鬥中磨漿,煮漿桶内豆漿達到桶内标記處.
(二)蒸煮、出奶:1、蓋好煮漿桶蓋。
2、打開加熱開關,加熱指示燈亮
3、當溫度指示在105度左右時,可以關閉加熱開關,等5分鐘左右就可以排放豆漿了
4、按比例将調味料放入儲漿桶,在出漿口下面放好容器,緩慢開啟出漿閥出漿
5、排放豆漿時會有大量蒸汽噴出應緩慢開啟,以免燙傷
(三)清洗、關機:機内豆奶放完後,按下列要求清洗。
1、打開磨蓋,将殘渣清除幹淨,用微量清水和抹布擦洗磨漿機内殼,嚴禁用水直接沖洗,洗淨後将磨漿機、料鬥還原,按動磨漿機開關和進磨水閥空磨1-2分鐘
2、煮漿桶及桶内蒸汽管:将蒸汽管拆下,放水清洗幹淨煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗淨後裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通.